หน้า: 1

ชนิดกระทู้ ผู้เขียน กระทู้: สูตรทําเบเกอรี่ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ด้วยผลิตภัณฑ์ฟอลคอน  (อ่าน 9 ครั้ง)
add
เรทกระทู้
« เมื่อ: 8 พ.ย. 18, 16:09 น »
ตอบโดยอ้างถึงข้อความ
Send E-mail

แบ่งปันกระทู้นี้ให้เพื่อนคุณอ่านไหมคะ?

ปิดปิด
 

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม เป็นหนึ่งในเบเกอรี่ยอดฮิตของใครหลาย ๆ คน แถมยังเป็นเมนูขายดีของร้านเบเกอรี่อีกด้วย สำหรับใครที่กำลังมองหาสูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม วันนี้เรามีสูตรลับความอร่อย และวิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม แบบง่ายๆที่สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้านมาฝากกันค่ะ


ขั้นตอนการทำเนื้อเค้ก
1. ผสมแป้งสาลีทำเค้ก, ผงโกโก้, เบคกิ้งโซดาและเกลือป่นเข้าด้วยกัน เติมไข่แดง, ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน, นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอนและน้ำมันพืช คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมไว้
2. ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ ด้วยความเร็วสูงสุด 30 วินาที เติมน้ำตาลทราย ตีต่อจนส่วนผสมตั้งยอด คนตะล่อมไข่ขาวกับส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้จนเข้ากันดี เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) นานประมาณ 12 นาที หรือจนกระทั่งสุก คว่ำเค้กออกจากพิมพ์ ทั้ง 2 พิมพ์
3. นำเค้กชิ้นที่ 1 วางลงบนแผ่นรอง ปาดด้วยฟัดจ์ช็อกโกแลต วางเค้กชิ้นที่ 2 ซ้อนกับเค้กชิ้นที่ 1 เคลือบก้อนเค้กด้วยฟัดจ์ช็อกโกแลต แต่งด้านข้างเค้กด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูด นำเข้าแช่เย็นจนส่วนผสมทรงตัวดี ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขึ้นรูปและเชอร์รี่แดงชุบช็อกโกแลตให้สวยงาม ตัดเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ


ขั้นตอนการทำฟัดจ์ช็อกโกแลต
1. ผสมผงวุ้น, ผงโกโก้, ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน, นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน(1) และน้ำลงในภาชนะ
2. นำขึ้นตั้งไฟ คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือด เติมแป้งข้าวโพดที่ละลายกับนมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน(2) คนจนส่วนผสมเดือดอีกครั้ง
3. ปิดไฟ ใส่เนยสดชนิดเค็ม คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมไว้เป็นฟัดจ์ช็อกโกแลต

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับสูตรทําเบเกอรี่ที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ ทำเสร็จอย่าลืมถ่ายรูปแชร์ความอร่อยให้เพื่อน ๆ ดูกันด้วยนะคะ
ขอบคุณข้อมูลสูตรทำเบเกอรี่อร่อยๆจาก http://bit.ly/2Lflt7M

noticeแจ้งลบความคิดเห็นนี้   บันทึกการเข้า
Tags:  เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม สูตรทําเบเกอรี่ เบเกอรี่ 

หน้า: 1

 
ตอบ
ชื่อ:
 
แชร์ไป Facebook ด้วย
กระทู้:
ไอค่อนข้อความ:
ตัวหนาตัวเอียงตัวขีดเส้นใต้จัดย่อหน้าชิดซ้ายจัดย่อหน้ากึ่งกลางจัดย่อหน้าชิดขวา

 
 

[เพิ่มเติม]
แนบไฟล์: (แนบไฟล์เพิ่ม)
ไฟล์ที่อนุญาต: gif, jpg, jpeg
ขนาดไฟล์สูงสุดที่อนุญาต 20000000 KB : 4 ไฟล์ : ต่อความคิดเห็น
ติดตามกระทู้นี้ : ส่งไปที่อีเมลของสมาชิกสนุก
  ส่งไปที่
พิมพ์อักษรตามภาพ:
พิมพ์ตัวอักษรที่แสดงในรูปภาพ
 
:   Go
  • ข้อความของคุณอยู่ในกระทู้นี้
  • กระทู้ที่ถูกใส่กุญแจ
  • กระทู้ปกติ
  • กระทู้ติดหมุด
  • กระทู้น่าสนใจ (มีผู้ตอบมากกว่า 15 ครั้ง)
  • โพลล์
  • กระทู้น่าสนใจมาก (มีผู้ตอบมากกว่า 25 ครั้ง)
         
หากท่านพบเห็นการกระทำ หรือพฤติกรรมใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสื่อมเสียแก่สถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ รวมถึง การใช้ข้อความที่ไม่สุภาพ พฤติกรรมการหลอกลวง การเผยแพร่ภาพลามก อนาจาร หรือการกระทำใด ๆ ที่อาจก่อให้ผู้อื่น ได้รับความเสียหาย กรุณาแจ้งมาที่ แนะนำติชม